El hambre siempre ataca, 😱 y a veces lo hace cuando menos lo imaginamos. 😄Porque estar en una carpa al aire libre, 🌲en contacto con la naturaleza, 🏕 disfrutando de paz y tranquilidad es un lujo, 🍐 🌽🥔🍵☕ pero tener algo que comer en el momento que lo desees es toda una aventura y más si existen diferentes ideas para complementarlas. Por ello aquí te traemos, 🏵 diferentes tips o recetas deliciosas que suplen lo que tu cuerpo necesita. 😉Con ello quedaras satisfecho y podrás sentirte super bien para iniciar el día.

 

Por ello y sin más preámbulos, 😉 aquí te traemos la recopilación más completa de recetas fáciles y rápidas que puedes hacer en tus días de Camping. 🍇🍓🍈🍒🍑🍍

 

😉Antes que inicies, no te olvides llevar algunos elementos básicos que seguro necesitaras en tus días de camping.😋

ELEMENTOS BÁSICOS PARA COCINAR

  • Lleva una o dos cacerolas

 

  • Una olla honda

 

  • Cuchillo de cocina

 

  • Cucharas necesarias para ti y tus acompañantes.

 

  • Unos platos reutilizables.

 

  • Unos vasos reutilizables

 

  • Sal

 

  • Azúcar, Splenda.

 

  • Parrilla (Depende si el sitio permite).

 

  • Encendedor de fuego

 

  • Termo (para mantener la temperatura).

 

  • Papel aluminio: Para envolver algunos alimentos, si los deseas a la brasa.

 

  • Agua potable: mucha agua. Lleva mejor una tarro para que puedas ir comprando la bolsa de 5 litros y la puedes ir llenando.

 

  • Soya Texturizada (Es parecida a la carne, pero con un sabor más delicioso, con más proteína que todos los productos de origen animal, donde no solo es económica sino que se consigue en cualquier supermercado de cadena y esta siendo utilizada por miles de campistas).
  • Conserva de legumbres (garbanzos, lentejas, alverjas) Solo las cocinas un día antes de salir al camping, normalmente las puedes hacer con sal y vegetales si prefieres y luego lo guardas las mismas en tarros de vidrio junto con el caldo que quedo de lo que se cocinó, lo tapas muy bien y lo pones boca abajo sobre una superficie plana, esperando que se enfríen y se haga el vacío que se necesita del tarro para que se conserven mejor. Te pueden durar a temperatura ambientes hasta una semana.  

 

  • Lleva especias básicas (sal, pimienta, orégano, paprika, ajo en polvo, curry, jengibre), esto muchas veces hace la diferencia en el sabor hacia una comida estupendamente deliciosa.

 

  • Lleva verduras deshidratadas: Se pueden conseguir en los supermercados o se pueden preparar, solo se requiere cortar de forma fina las verduras en rodajas o bastones (preferiblemente que tengan poca agua como zanahoria, champiñones, hongos en general, pimentón, berenjena), se cocinan en el horno cerca de 2 horas a temperatura baja (por debajo de 60° C) y se mantiene la puerta semiabierta para que alcance a circular el aire.

 

  • Lleva harina para hacer arepas.

 

  • Maíz Pira, Arroz, Avena.

 

  • Orellanas o Setas para fritar: Tienes que probarlas, su saber te encantará. (Las venden en cualquier supermercado de cadena)
COMIDA

RECETAS


DESAYUNO

1. 🥛 PARFAIT DE CHIA Y GRANOLA: Hidrata la Chía y avena cerca de 20 minutos con leche vegetal (Coco, almendras, soya) y por capas agrega la fruta de tu preferencia (Mango, Fresas, Arándanos, Maduro, etc.), la granola y los frutos secos (Maní, Almendras, Anacardos….)

 

2. 🥐Pan (integral) con mermelada.

 

3. Frutas 🍇🍓🍒 (Manzana, pera, naranjas).

 

4. Café.

 

5. 🍩Tortillas de harina con crema de maní 🍓y fresas

 

6. 🥛 Avena con leche en polvo de coco y cualquier tipo de nuez, 🍌 acompañado con banano.

 

7. Sandwiche camprese: 🍞 Acompañas el pan, 🍅 tomate y salsa pesto.

 

8. Plátano con maíz tierno y sal: 🍌 Picar el maduro en cuadritos, fritarlo y después le agregas el maíz y la sal. 😉 Fácil y rápido.

 

9. 🥧 Pizzas de pan: opción sencilla y divertida, colocar un pan a azar en un aluminio le agregas los vegetales que desees 🌶 (pimentón, zanahoria delgada, etc.), lo tapas con el mismo papel aluminio, esperas unos minutos y voilá. Rápido, fácil y delicioso.

 


MEDIA MAÑANA/TARDE O POSTRE

10.🥜Frutos secos: Puedes llevar maní, Almendras, pistachos, etc. o revueltos, como prefieras.

 

11. Garbanzos tostados: 😉Debes prepararlos antes de ir al camping, lo único que debes hacer es colocarlos en agua mínimo 12 horas, cocinarlos, una vez estén hechos salpimentarlos con paprika, curry, sal y pimienta o las especies que te encanten y llevarlos al horno o a la Arifryer a 200°C para que queden crujientes, o si lo prefieres también los puedes poner en un sarten y revolver hasta que queden de la contextura que prefieras). A mi en particular me encantan muyyy crujientes). Una vez los tengas listos, los puedes llevar al Camping en un tarro de vidrio bien tapado.

 

12. 🍚Maíz Pira o Crispetas: Esto te sacara de más de un apuro, son deliciosas y fáciles de Hacer.

 

13. 🥯Galletas de soda con mermelada o arequipe

 

14. Manzana con crema de Maní.

 

15. Cocadas

 

16. Chocolate caliente

 

17. Pan de molde o tostadas con mermelada o crema de maní. 🍞

 

18. Canelazo de maracuyá: 🍈Este es sencilla y perfecta para una noche llena de estrellas al aire libre, solo necesitaras agua de panela, canela, azúcar, el jugo de maracuyá y si prefieres agregas unas copitas pequeñas de aguardiente cuando ya haya hervido todo.

 

19. Barras energéticas

 

 

20. Paquetes: Plátanos fritos salados o dulces, papas fritas, galletas, tostacos, tostadas, chitos de quinua, de garbanzos.

 

A continuación te traemos la recopilación de paquetes para picar, 😉los cuales son excelentes pues no ocasionaron ningún maltrato animal, 🐄🐎🐖🐏🐑🐟 y de los que puedes estar completamente seguro que son 🅓🅔🅛🅘🅒🅘🅞🅢🅞🅢.😋

 

 

  • Galletas Oreo Originales
  • Papas de Pollo Margarita (Sabor artificial)
  • Pringles Originales, las de Barbacoa y Xtra Tangy Buffalo Wing
  • Galletas Ritz Crackers
  • Papás Lays Clásicas, de limón y Barbacoa
  • Doritos Spicy Sweet Chili
  • Galletas limoncitas, lecheritas y Cucas de Ramo
  • Pan Artesano de Bimbo
  • Bimbohojaldres
  • Brownies de Corona
  • Tostadas de Bimbo 100% Integrales
  • Tocinetas Fred con sabor a Miel (Sabor Artificial a tocino)
  • Galletas de Club Social
  • ManiMoto Tradicional y de Limón de Frito Lay
  • Frutos Secos (Mani, Almendras, etc.)
  • NatuChips maduro y plátano verde
  • Mermelada de Mora San Jorge
  • De Todito Paketon Sabor artificial a Pollo
  • Crema de Maní Natural Wakeup
  • Galletas Wafer del Éxito
  • Choclitos

 


ALMUERZO O CENA

21. Ramen de Vegetales: 🥕 Estos sobrecitos aparte de ser super económicos, son útiles, deliciosos y rápidos (5 minutos), tanto que si gustas, los puedes comer solos como vienen, 🥕o puedes agregarles trocitos de zanahorias, 🌽maíz tierno, frijoles secos, jengibre y queda super deliciosa.

 

22. Lentejas: 😉Sin lugar a duda, este es uno de las legumbres más deliciosas y fáciles de preparar. A las que les puedes echar algunos vegetales (Zanahoria, Cebolla) o simplemente las dejas así, y también quedaran muy ricas.

 

23. Verduras asadas multicolor: De las cosas más maravillosas que hay es probar la cantidad de vegetales que el mundo nos ofrece. En esta receta, puedes llevar🥔 papas, 🥕zanahoria, 🌶pimentones rojos, amarillos o verdes y también si deseas le agregas una calabaza y 🌽maíz dulce que viene enlatado (por facilidad). Solo se trata de salpimentar (Sal, pimienta) un poco de aceite si prefieres, lo pones al fuego y voilá. Quedan super.

 

24. Ensaladas: Lo mejor que puedes preparar son las ensaladas, ya que las puedes comer frías. 🥦🥕🥬🥒🥔 Agregándole como aderezo un poco de limón y sal. 😉 Estupendas!!!!!.

 

25. Caldo de Vegetales: 🍜Esta es agregar en cuadritos o rodajas todos los vegetales que te gusten (zanahoria, apio, arvejas, sal…..) y la pones a hervir. 😋Queda deliciosa.

 

26. Tallarines al pesto: 🍜 Pone en agua hirviendo los tallarines. Cuando estén listo y en otra parte preparas la salsa con ajo en polvo, albahaca, almendras o piñones, aceite de oliva, sal y pimienta. Después revuelves todo. Fácil y deliciosa!

 

27. Tortilla de plátano y avena: 🍌 Estas es muy fácil, solo tienes que hacer un puré machacanto el plátano maduro, unas semillas de chía hidratadas para crear la consistencia, le agregas dos cucharadas de avena, puedes finalmente agregarle canela, luego lo haces a la plancha como una tortilla y ta tan, queda hecha. 😉

 

28. Ensalada de Quinua: Como sabes la quinua es un cereal estupendo con muchas propiedades y es fácil de preparar. (Consejo #1. Debes lavarla super bien, hasta que el agua salga limpia). 😉 Solo lo pones 🍲 en una olla con sal y agua lo dejas hervir por 20 minutos y revisas que estén blanditos. Después le puedes agregar lo que deseas, si de pronto llevaste conservas de garbanzos, lentejas o alverjas, se lo agregas, junto con cebolla cabezona picada en cuadritos, 🥕 zanahoria, 🌶 pimentón, 🌽 maíz tierno. 😋 Y queda espectacular.

 

29. Arroz con vegetales: 🍚 Si vas a hacer un vaso de arroz, tienes que agregar 2 vasos de agua y sal al gusto, cuando el agua este hirviendo agrega el arroz y los vegetales que desees (zanahoria, arvejas de cascara porque son más rápidas de cocinar, cebolla, ajo en polvo) y dejas cocinar por cerca de 1 hora a fuego bajo. 😉 (Todo depende de la temperatura). 🥄 Como tip, agrégale al inicio paprika en polvo, condimento y color, les dará un sabor estupendo.

 

30. Ensalada de papa: 🥔 Esta es muy fácil, solo pica la papa en cuadros medianos, puedes agregar 🌽 maíz tierno (enlatado), 🥕 pica zanahoria, pimentón y si prefieres y tienes, pica una cebolla cabezona, agregas limón, sal. Acompáñalo de un aguacate si lo tienes a la mano. 🍐 Es super fácil y queda espectacular!!!

 

31. Ensalada de garbanzos: 🍲 Si eres de los que como a mí, le gusta planear muy bien todo y has preparado o llevado legumbres en conserva. 😉 Puedes hacer varios platos. Entre ellos, puedes agregar tomate, zanahoria, cebolla picada, 🥒 pepino y lo puedes condimentar con una vinagreta de aceite de oliva, 🍋 vinagre o limón y un toque de mostaza.

 

32. 🍜 Pasta con Pesto, champiñones deshidratados o 🍅 tomates secos: Esta se puede hacer fácil y rápido, solo pones a hervir el agua, una vez estén blandas, le sacas el agua, le agregas los champiñones, la salsa de pesto (la venden ya preparada o la puedes realizar en tu casa) y posterior le agregas 🍅 🍅 🍅 los tomates. 😉 Todo se cocina y queda perfect.

 

33. Cuscús: 🍚 Es muy similar al arroz, se cocina muy rápido y rinde mucho. Se puede comer frío o caliente y se puede mezclar con diferentes vegetales.

 

34. Papas o plátano a la brasa: 🥔 🍌 Es muy sencilla, solo parte la papa en la mitad, con el tenedor perforarla por varios lados, envuélvela en aluminio y la colocas en la brasa por media hora, cuando se termine le agregas sal y queda lista para probar. (Se hace el mismo procedimiento con el plátano, solo que dura de 15 a 20 minutos en la brasa).

 

35. Vegetales a la brasa con arroz: 🥦 Si ya has preparado el arroz o si te quedo del almuerzo, enrolla en un aluminio los vegetales que prefieras 🌶 🌽 🥕 (zanahorias, zucchinis, cebolla, berenjenas, mazorcas, etc) con un poco de sal, pimenta y un poco de aceite. Coloca todo en la brasa y dependiendo de la temperatura, puede tardar 30 a 40 minutos.

 

36. Papas rellenas: Hierve primero las papas, posterior colocas todo en un aluminio y le agregas maíz tierno o vegetales que prefieras.

 

38. Tacos al Pastor: 🌮En una olla hierve la soya con orégano, sal y de paso aprovecha y cocina unas papas en cuadritos, posterior aparte saltea cebolla, ajo (puede ser en polvo), sal y la soya texturizada que ha sido previamente cocinada e hidratada y después sírvelo en una tortilla de maíz con tomate picado, cilantro y si lo prefieres le puedes agregar limón.

39. Perros calientes con Soya Texturizada: 🌭Esta es una receta fácil y preferida por muchos aventureros, y es que solo tienes que hervir agua con sal, una vez este en el punto de ebullición agregas la soya para que se hidrate por unos 10 minutos.🥘 Mientras puedes ir picando en cuadritos la cebolla cabezona y el tomate con un poco de sal. Cuando la soya este hidratada en un sartén con aceite la fritas (si deseas puedes agregarle ajo en polvo) hasta que queden dorados. y una vez tengas todo esto empiezas a servir, como plus especial puedes comprar unas papas margarita de pollo (sabor artificial) y se las agregas por encima junto con la salsa de tu preferencia (Salsa de Tomate, Bbq, etc).

 

40. Estofado de Soya:🍲 Esta receta es servida en muchos restaurantes de alta alcurnia, pero no por ello significa que sea difícil de hacer, 😉para empezar deja hervir en una olla agua con sal y si deseas un poco de salsa de soya la soya texturizada gruesa. 🥘En otra olla agrega cebolla, ajo, sal, zanahoria y papa blanca y amarilla en cuadritos con un poco de aceite donde primero lo saltearás y después lo cocinarás  con alverjas verdes y la soya texturizada, agrégale orégano o Laurel para darle más sabor a la cocción y deja cocinar por 30 minutos más. 

RECETAS DE COMIDA CAMPING